Los productos más importantes de la alimentación vegana
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En el texto anterior describimos los tipos de diferentes dietas que eliminan la carne de la lista de productos consumidos. En ese momento también mencionamos opciones que renuncian total o parcialmente a otros productos animales. La más común...
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¿Qué se debe tener en cuenta al cambiar a una alimentación basada en plantas?
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Alrededor de la cocina vegetal giran muchos mitos. Según uno de ellos, los vegetarianos y veganos no proporcionan a su cuerpo todos los nutrientes necesarios debido a dietas restrictivas.Dietas tampoco la cocina basada en plantas es, según la...
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Tempeh: en qué se diferencia del tofu y qué propiedades tiene
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Todo el mundo ha oído hablar del tofu, un excelente quark hecho con leche de soya. Este alimento procedente de China se ha convertido en una parte indispensable de nuestra cocina y es especialmente apreciado por los vegetarianos...
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