• Dónde se encuentra el selenio de forma natural
• Suplementación efectiva y segura de selenio

Es difícil mantener una dieta variada que cubra las necesidades de todos los ingredientes necesarios para el cuerpo. Sin embargo, es especialmente importante recordar los micronutrientes que el cuerpo, aunque pocos, necesita para un funcionamiento fluido. Un ingrediente de este tipo es el selenio.

Basándose en las experiencias de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, se sabe que el selenio juega un papel importante en la regulación del correcto funcionamiento de la glándula tiroides. Su deficiencia, a su vez, puede afectar el estado de la piel, el cabello y las uñas, y al mismo tiempo debilitar todo el sistema inmunológico. Cubrir las necesidades de selenio también está relacionado con mantener el bienestar y la salud mental.

Dónde se encuentra selenio de forma natural

La solución óptima sería organizar el plan de comidas para que la alimentación proporcione al cuerpo todos los ingredientes necesarios en la cantidad adecuada, lo que desafortunadamente no siempre es posible. La dosis diaria recomendada de selenio para un adulto es de 55 µg (tanto para hombres como para mujeres). Los productos en los que el selenio se encuentra de forma natural incluyen:

• Nuez de Brasil,
• Pescado como salmón y atún
• Carne de res,
• Pavo,
• Vísceras como riñones.

Los girasoles y el arroz también pueden incluirse en este grupo de productos, aunque solo proporcionan una cantidad muy pequeña del ingrediente. Hay que tener en cuenta que la absorción de selenio también puede verse limitada por otros factores. El selenio se encuentra principalmente en la carne, por lo que la suplementación con selenio puede ser útil, especialmente para personas que excluyen productos similares de su dieta. ¿Cuándo vale la pena recurrir a la suplementación?

Suplementación efectiva y segura de selenio

Si sospechamos que nuestra dieta diaria no nos proporciona la porción necesaria de este microelemento, puede que un especialista nos recomiende suplementos como tabletas con selenio.

¿Para qué ayuda un suplemento alimenticio?

• Es más comúnmente recomendado por endocrinólogos para apoyar el correcto funcionamiento de la glándula tiroides, que es el órgano que almacena la mayor cantidad de selenio en el cuerpo. Es necesario para la síntesis, activación y metabolismo adecuados de las hormonas producidas por esta glándula y también protege el tejido tiroideo de daños (por ejemplo, por estrés oxidativo).
• El selenio tiene un fuerte efecto antioxidante, lo que significa que protege las células de los efectos del estrés oxidativo y previene la muerte prematura. Al mismo tiempo, también contribuye a fortalecer la inmunidad natural y al buen funcionamiento del sistema inmunológico.
• Los preparados con selenio también se recomiendan para mejorar y mantener el buen estado de la piel, el cabello y las uñas.
• La suplementación con selenio también puede ayudar a mantener el sistema cardiovascular en buen estado y proteger contra la aparición de enfermedades más graves.

¿Cuándo se debe tomar selenio - por la mañana o por la noche? El momento de la toma de suplementos será especialmente importante para las personas que usan selenio para fines tiroideos. Para maximizar la absorción de este ingrediente, un suplemento de selenio debe tomarse con el estómago vacío, es decir, por la mañana. Además, es bueno cuidar la compañía de la vitamina E, que facilita la absorción del selenio. Para ello, puede elegir un suplemento con un complejo de ingredientes esenciales.

Sin embargo, al decidir comenzar con la suplementación, vale la pena buscar asesoramiento profesional y realizar un análisis de sangre. Tomar demasiado selenio (más de 55 µg por día) puede ser contraproducente y tener efectos secundarios que pueden confundirse fácilmente con síntomas de deficiencia de este nutriente.