• ¿Qué es la biotina?
• ¿Cuáles son las propiedades de la biotina?
• Biotina – ¿dónde deberíamos buscarla?

En 1912, Kazimierz Funk, un bioquímico polaco, introdujo el término vitamina en los diccionarios. Él mismo aisló por primera vez la tiamina, es decir, la vitamina B1, del salvado de arroz. Hoy analizamos otra vitamina con propiedades sumamente valiosas, la biotina, una vitamina del grupo B – Vit. B7. Las propiedades de la biotina son extremadamente valiosas y tienen un efecto positivo en la piel, el cabello y las uñas.

¿Qué es biotina?

La biotina no es más que un compuesto orgánico. Se encuentra tanto en tejidos vegetales como animales. Es una vitamina soluble en agua. Su principal función es influir en el correcto funcionamiento de las carboxilasas, es decir, enzimas necesarias para el correcto desarrollo de muchas reacciones bioquímicas importantes para el cuerpo. Participa, entre otros, en el proceso de formación de glucosa, la síntesis de ácidos grasos y el ciclo del ácido cítrico. Además, apoya la función de la tiroides. También influye en el buen funcionamiento de la piel y en la mejor apariencia del cabello.

¿Cuáles son las propiedades de la biotina?

Como la biotina es una vitamina, es esencial para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Sus propiedades beneficiosas para la salud son bastante amplias y vale la pena conocerlas. La ingesta de vitamina B7 puede influir notablemente en la dureza de la placa ungueal y eliminar la tendencia a la división. La biotina también es importante para nuestra piel. La avitaminosis de vitamina B7 puede provocar diversos cambios en la piel, como erupciones cutáneas o psoriasis. Por lo tanto, parece sensato asegurar una cantidad adecuada de biotina en el cuerpo.

La biotina también es conocida por mantener un cabello saludable. Las personas que carecen de esta vitamina pueden notar que su cabello es menos resistente e incluso comienza a caerse.

La biotina es extremadamente importante para mujeres embarazadas y lactantes. Durante estos períodos, las mujeres corren el riesgo de deficiencia de esta vitamina. La razón es su degradación más rápida durante el embarazo.

Biotina – ¿dónde deberíamos buscarla?

Naturalmente, la biotina está presente en muchos alimentos. Los más conocidos y accesibles son:

• Pescado de mar,
• Yema de huevo,
• Lácteos,
• Frutas y verduras como coliflor, aguacates o batatas,
• Carne,
• Vísceras,
• Frutos secos, semillas.

Además, la biotina también está disponible en una forma práctica de suplementos alimenticios. Para vegetarianos y veganos, los suplementos de pullulan, obtenidos mediante un proceso natural de fermentación y sin utilizar materias primas de origen animal en su fabricación, son una excelente opción.