Pectine pomme et agrumes pour confitures 150 g - BATOM

PECTINE D'AGRUMES POUR CONFITURE 150 g - BATOM

DESCRIPTION
pectine obtenue à partir de pulpe de pomme et d'écorces d'agrumes. En milieu acide, la pectine présente des propriétés gélifiantes, contribuant à l'épaississement du liquide. La pectine est un merveilleux gélifiant pour les confitures de fruits maison, les marmelades et les gelées, les jus de fruits et les garnitures utilisées dans les desserts sucrés. Il peut également être utilisé dans les boissons lactées, les boissons aux fruits et les ketchups.

INGRÉDIENTS
100 % de pectine d'agrumes de pomme amidée < / p>

COMMENT SE PRÉPARER
Une portion de 30 g de pectine pour 2 kg de fruits et 1 kg de sucre.
Pour faire bouillir des fruits ajouter 1 tasse de sucre mélangé à 30 g de pectine. Cuire pendant 3-5 minutes. Ajouter le reste du sucre et cuire jusqu'à dissolution. Ajouter 1 cuillère à café d'acide citrique dissous dans un peu d'eau chaude. Bien mélanger, verser la confiture chaude dans les bocaux et pasteuriser pendant 20 minutes.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIE
Le produit peut contenir des allergènes : céréales contenant du gluten, des fruits à coque, du soja, du céleri et du sésame.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais. < / p>