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INGRÉDIENTS
Farine complète de sarrasin * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)
DESCRIPTION
La farine de sarrasin bio est obtenue à partir du grain entier de sarrasin non torréfié. Recommandée pour la pâte à crêpes, les pâtes, les quenelles, les pâtés. En combinaison avec d'autres farines, elle est également parfaite pour le pain d'hiver foncé.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Énergie - 1623 kJ / 384 kcal
Matières grasses - 3,1 g
dont acides gras saturés - 0,7 g
Glucides - 71 g
dont sucres - 2,6 g
Protéines - 13 g
Sel - 0,03 g
CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver au frais et au sec.
Alles ok.
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