BIO-PEKIN-Chou (env. 0,50 kg)

- une source de vitamines
- peut aider à la perte de poids
- recommandé pour les salades

Le chou chinois ou chou chinois court (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) est une plante annuelle et une sous-espèce des crucifères. Il provient des régions nord de la Chine et du Japon. Bien qu'il soit aujourd'hui largement connu et souvent présent sur nos tables, il n'est arrivé en Europe et aux États-Unis qu'au cours des années 1930. Il pousse dans de nombreuses régions du monde au climat tempéré.
Le chou chinois est un légume pauvre en calories, contenant environ 40 calories pour cent grammes. Il est riche en fibres et se distingue des autres légumes par sa haute teneur en protéines. Il contient la même quantité de vitamine C que le citron, en plus des vitamines B, E, K et A.
Le chou chinois est recommandé pour la consommation comme ingrédient principal, en accompagnement de salades et également sous forme

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec

Fabricant - Nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO