SÉSAME NOIR BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

sésame noir non décortiqué * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
Le sésame noir bio non décortiqué a une saveur légèrement noisette et sucrée. Après cuisson, il peut être un complément savoureux et intéressant aux plats de légumes, crèmes de muesli et soupes. Parfait avec la viande et le poisson. Les graines de sésame doivent être moulues juste avant consommation. Le trempage préalable du sésame améliore sa digestibilité.

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Valeur énergétique : 2510 kJ / 607 kcal
Matières grasses : 51 g,
dont acides gras saturés : 7,9 g
Glucides : 10 g,
dont sucres : 0,2 g
Protéines : 21 g
Sel : 0,1 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
L'installation stocke également des céréales contenant du gluten, des arachides et autres noix, du sésame, du soja.

RECOMMANDATIONS DE CONSERVATION
Conserver au frais et au sec.