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PRÉPARATION POUR MUFFINS SANS GLUTEN FIVE TRANSFORMATIONS 500
G
INGRÉDIENTS
Xylitol (édulcorant), farine de riz
Farine blanche, farine de coco, arrow-root, inuline, farine d'amande, levure chimique (agent levant : eau), levure chimique (agent levant : eau).
Levure chimique (agents levants : hydrogénotarrate de potassium, bicarbonate de sodium),
arôme naturel de vanille, sel de mer.
Un mélange pour la cuisson de babka traditionnelle. La recette du mélange est basée sur une
recette maison.
Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
Contient un édulcorant. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Effet laxatif.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Préchauffer le four à
170°C
Graisser soigneusement un moule à muffins avec du beurre et saupoudrer de farine sans gluten.
sans gluten
Battre 5 œufs dans un bol. Battre au batteur jusqu'à obtenir une consistance mousseuse (environ 5
minutes)
Ajouter 200 ml d'huile en un mince filet en remuant constamment
N'arrêtez pas de remuer, laissez simplement le mélange d'huile s'écouler.
Après avoir mélangé, versez le mélange dans le mélange d'œufs. À ce stade, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe
Ajoutez du jus de citron ou divisez la pâte en deux et ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao à une partie.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four pendant environ 55 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit sèche.
"
Retirer du four et laisser refroidir à l'envers dans le moule.
à l'envers". Lorsque la poêle a refroidi (mais est encore chaude),
Soulevez délicatement le gâteau avec un couteau et retirez-le du moule.
Décorer avec du glaçage ou du chocolat.
Bon appétit!
VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g de produit fini*
Valeur
Énergie - 1803 kJ/431 kcal
Matières grasses - 23 g
y compris les acides gras
saturés - 3,3 g
Glucides - 49 g
dont sucre - 2,3 g
Alcools
Polyols - 26 g
Fibres - 3,8 g
Protéines - 6,8 g
Sel - 0,72
G
* Valeur nutritionnelle du produit calculée pour une recette composée de
Mélange, 5 œufs et 200 ml d'huile de colza
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec, frais et bien fermé.
Conserver dans un endroit frais et bien fermé.
Fabricant : Simpatico sp. oo 20, rue Łuże, 05-092 Dąbrowa
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