Betterave fraîche BIO (paquet env. 700 g)

- source de sels minéraux et de vitamines
- hypocalorique
- recommandé pour soupes, salades et ragoûts

Botwina ou betterave sont de jeunes feuilles et betteraves. Ce nom est également utilisé pour décrire la soupe, qui est l'ingrédient principal.
Dès le 4ème siècle avant JC. Comme les autres légumes, la betterave est peu calorique et extrêmement riche en vitamines et sels minéraux, dont la vitamine A, les vitamines B, la vitamine C, la vitamine D, la vitamine K, le calcium, le fer, le cuivre et le magnésium.
En cuisine, il est principalement utilisé en complément des soupes, des soupes froides et du bortsch, mais c'est aussi un bon complément aux salades et aux ragoûts.

RECOMMANDATION DE STOCKAGE
Conserver dans un endroit frais et sec