Panais frais BIO (Polonais) (environ 0,50 kg)

Le panais (Pastinaca sativa L.) est une plante bisannuelle appartenant à la famille du céleri. Il vient d'Europe et de certaines régions d'Asie. Il avait autrefois la même popularité que la pomme de terre en Pologne, mais a ensuite été évincé par celle-ci.
Aujourd'hui méconnu, parfois confondu avec son cousin, le persil, le panais est un légume extrêmement sain. Riche, incl. en acide folique, vitamines B, vitamine C, fer, calcium, phosphore et potassium, il ne contient pas beaucoup de calories, il est recommandé pour les régimes amaigrissants.
Le panais peut être préparé de multiples façons - cuire, cuire, griller, frire, préparer à la frite, ajouter à une soupe, une viande ou une salade.

CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver dans un endroit sec et frais