PERSIL FRAIS BIO (env. 0,30 kg)

- Source de vitamines et de minéraux
- peut aider à perdre du poids
- recommandé pour les salades, cocktails, soupes, plats de viande et de poisson

Le persil (Petroselinum) est une plante annuelle ou bisannuelle avec une racine conique étroite et une ramification à la base de la tige. Il appartient à la famille du céleri et comprend deux espèces, le persil commun et généralement sauvage, Petroselinum segetum. L'aire de répartition naturelle de ce légume est l'Europe du Sud et de l'Ouest.
La racine de persil se caractérise par une teneur élevée en flavonoïdes, sels minéraux et huiles essentielles, tandis que le persil est riche en acide folique, fer, vitamines C et E, bêta-carotène, magnésium, calcium, potassium, phosphore, zinc, cuivre et manganèse.
Le persil doit être consommé cru car il ne perd rien de ses précieuses propriétés bénéfiques pour la santé.

RECOMMANDATION DE CONSERVATION
Conserver au frais et au sec

Nom et adresse du fabricant : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO