Girofle entier - 40g VIVIO

Clous de girofle entiers - utiliser dans la cuisine et pas seulement

Les clous de girofle se caractérisent non seulement par de nombreuses propriétés de santé, mais aussi par un goût extraordinaire. Par conséquent, ils sont largement utilisés dans les cuisines du monde entier. Cela vaut la peine de les utiliser tous les deux pour préparer des compotes de Noël, du vin chaud et même des gâteaux. De plus, le goût des clous de girofle se marie bien avec le porc aromatique et la choucroute. De plus, cela vaut la peine de les ajouter aux pâtés faits maison et même aux sauces pour pâtes. Fait intéressant, les clous de girofle peuvent également être un moyen efficace de se débarrasser des mites alimentaires dans la cuisine.

Grâce à ses qualités aromatiques extraordinaires, l'huile de clou de girofle est également utilisée dans les massages et les bains relaxants. Il faut aussi savoir que l'infusion préparée à partir de clous de girofle entiers peut être un tonique efficace aux propriétés assainissantes et antibactériennes.

Utilisation en cuisine :
• Les clous de girofle sont utilisés pour aromatiser les compotes, les vins et les liqueurs. Ils sont également utilisés pour assaisonner les rôtis, les marinades de champignons, les sauces et les gâteaux.
• Les clous de girofle sont utilisés dans la charcuterie et les marinades de poisson.
• Fait intéressant, en Indonésie, les clous de girofle sont transformés en cigarettes en mélangeant des clous de girofle avec du tabac. .