Fromage ricotta au lait de vache BIO 200 g - CA'VERDE

FROMAGE RICOTTA AU LAIT DE VACHE BIO 200 g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- parfait pour les plats sucrés et salés
- pas d'épaississants inutiles et conservateurs
- utilisation polyvalente en cuisine
- produit naturel

Le fromage ricotta est fait de lait de chèvre, de vache ou de brebis, non affiné, à pâte molle court . Fabriqué à l'origine à partir du lactosérum restant des fromages taie d'oreiller , il ressemble au fromage cottage et est le moins calorique des fromages. Il vient d'Italie, mais il s'est répandu dans le monde entier, et aux États-Unis, il a même sa propre variété, à base de lait entier. Ce produit unique se caractérise par une texture lisse, un goût aigre-doux et une teneur élevée en vitamine B12 , qui est responsable de la production d'énergie dans les cellules et du maintien d'un état normal. métabolisme. La ricotta est polyvalente dans une cuisine qui ressemble à des plats italiens. Il accompagne parfaitement les plats sucrés comme salés. Il peut être un ingrédient de farce, de boulettes, de garniture pour gâteaux et pâtisseries sucrées. Il fonctionne également très bien comme garniture pour les crêpes sucrées.

INGRÉDIENTS
Lactosérum de lait lait de vache STG *, sel (* certifié biologique ingrédient)

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g :
Valeur énergétique - 347 kJ / 83 kcal
Lipides - 6,0 g
dont acides saturés - 4,1 g
Glucides - 0,3 g
dont sucres - 0,3 g
Protéines - 6,9 g
Sel - 0,1 g

POIDS NET : 200g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver à une température de +0 à +4 degrés Celsius. < br />
Fabricant - nom et adresse : CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VÉRONE