AMANDES (FARINE D'AMANDE) BIO (MATIÈRES PREMIÈRES) (10 kg)

INGRÉDIENTS

amandes moulues (farine d'amande) * 100 % (* ingrédient certifié bio).

DESCRIPTION
La farine d'amande bio est obtenue en moulant des graines d'amande blanchies, non grillées. Elle se caractérise par une saveur fine et sucrée. Elle est étonnamment rassasiante. Parfaite pour épaissir sauces et soupes. Nous la recommandons également comme alternative à la farine traditionnelle pour la cuisson de gâteaux et de pain.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Énergie - 2544 kJ / 616 kcal
Matières grasses - 54 g
dont acides gras saturés - 3,9 g
Glucides - 5,4 g
dont sucres - 4,8 g
Protéines - 22 g
Sel - 0 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
L'installation stocke également des céréales contenant du gluten, des arachides et d'autres fruits à coque, du sésame, du soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.