ROTARY WHITE FRESH BIO (env. 0,70 kg)

- Source de vitamines et d'antioxydants
- Source minérale
- recommandé pour les sandwiches

Le radis est une plante annuelle ou bisannuelle de la famille des crucifères. Il est répandu presque partout dans le monde et provient de la région méditerranéenne.
Le radis blanc est un parent moins connu du radis populaire en Pologne, souvent confondu avec le persil. Il se caractérise par une concentration plus élevée d'huiles essentielles que son cousin rond et rose vif, ce qui rend le goût piquant et l'arôme, caractéristiques des légumes de ce groupe, nettement perceptibles dans ce cas. Le radis est une excellente source de vitamines et d'antioxydants. Il peut également contenir une grande quantité de minéraux : calcium, sélénium, potassium, magnésium, manganèse, cuivre, zinc, phosphore et fer.
Le radis blanc est un excellent complément pour les sandwiches, les salades et les salades composées. Vous pouvez également préparer avec lui une délicieuse soupe crème.

RECOMMANDATION DE CONSERVATION
Conserver au frais et au sec.