Mélange salade au cumin noir 100g - VIVIO

Mélange de salade au cumin noir 100g - VIVIO

Les propriétés bénéfiques pour la santé des graines sont principalement liées à la teneur élevée en vitamines et minéraux. Les céréales sont une source d'acides gras (AGE) précieux pour la santé. L'huile est produite à partir de graines de tournesol, de citrouille, de sésame, de cumin noir et de graines de lin. Les graines enrichissent également le goût de divers plats, elles sont un ajout populaire à tous les plats salés et sucrés.
Les petites graines de tournesol contiennent des vitamines E, B1, B2, B6, PP, de l'acide folique et des minéraux, incl. potassium, magnésium, phosphore, fer, zinc, calcium. Parmi les graines restantes, elles contiennent le plus d'acides gras polyinsaturés, ce qui se traduit cependant par leur valeur calorique (100 g, c'est plus de 500 kcal). Une portion par jour (2 grosses cuillères à soupe de céréales) est un excellent complément à une alimentation équilibrée.
Les petkis à la citrouille sont une source extrêmement riche en nutriments, d'où leurs nombreux bienfaits pour la santé. Elles contiennent des vitamines A, C, E, du groupe B et des minéraux : magnésium (100 grammes de graines de courge répondent aux besoins quotidiens de l'organisme en cet élément), zinc, phosphore, fer, manganèse et cuivre. Vous trouverez également des fibres, des phytostérols, des acides gras insaturés ou encore du tryptophane - un acide aminé qui est un précurseur de la sérotonine, c'est-à-dire l'hormone du bonheur.
Les graines de lin brunes ou dorées contiennent des vitamines B6, E, C, de l'acide folique, des oméga- 3 acides, dont ALA (alpha-linolénique) et oméga-6, magnésium, fer, zinc, calcium, potassium, phosphore, fibres. C'est également l'une des meilleures sources de lignanes - composés avec une structure similaire aux œstrogènes féminins, appartenant aux phytoestrogènes.
Graine noire - un petit grain de grande puissance, les anciens Égyptiens le savaient, et la recherche d'aujourd'hui ne fait que confirmer la croyance séculaire dans les innombrables bienfaits de cette Épice. On l'appelle aussi cumin noir. La graine noire contient de nombreuses substances bénéfiques pour notre corps, incl. la thymoquinone, qui est un composant de l'huile essentielle de graines noires, aux propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, anticancéreuses, avec un effet protecteur sur les reins et le foie. Les acides gras contenus dans les fèves, notamment : linoléique, oléique, alpha-linolénique, palmitique, myristique et rarement eicosadiène, ont un effet positif sur la santé du cœur et du cerveau. La graine noire contient des vitamines : E et bêta-carotène, vitamines B et biotine - inestimables pour la peau et les cheveux, ainsi que pour le bon fonctionnement du système nerveux. Il contient également des antioxydants qui combattent les radicaux libres.
Les graines et les graines peuvent être incluses en toute sécurité dans le régime alimentaire des personnes aux prises avec des kilos indésirables. Bien qu'il s'agisse d'une collation assez calorique en raison de sa forte teneur en matières grasses, il ne faut pas l'abandonner. C'est une alternative plus saine aux collations sucrées et salées (calories vides). La forte teneur en fibres (près de 12 grammes pour 100 grammes de grains) assure une sensation de satiété et limite le grignotage entre les repas. C'est aussi une injection de vitamines de base, particulièrement nécessaire lors d'une perte de poids rationnelle.

INGRÉDIENTS
graines de tournesol (60%), graines de courge (20%), graines de lin (15 %), graines noires (5%).

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 2322 kJ / 560 kcal
Lipides - 43 g
- dont acides gras saturés - 5,08 g
Glucides - 17,9 g
- dont sucres - 1,82 g
Fibres - 11,07 g
Protéines - 19,87 g
Sel - 0,01 g

POIDS NET : 100 g

MODE D'EMPLOI
Pour les salades , soupes à la crème, ajout au pain cuit au four ou garniture pour les sandwichs. Parfait avec les œufs, tous les légumes, le poulet, la charcuterie.