RIZ COMPLET BIO NOIR (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Riz complet noir * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION

Le riz complet noir bio a un arôme exceptionnellement noisette, ce qui le rend harmonieux avec de nombreux plats exotiques. Il se marie le mieux avec le gibier, la volaille, le poisson et les fruits de mer. Il donne aux plats un aspect et un arôme originaux.

PRÉPARATION

Cuire le riz préalablement rincé dans un rapport 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 40 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100g

Valeur énergétique - 1489 kJ / 351 kcal

Matières grasses - 1,7 g

dont acides gras saturés - 0,3 g

Glucides - 75 g

dont sucres - 1,7 g

Protéines - 7,5 g

Sel - 0,03 g

CONSERVATION RECOMMANDÉE

Conserver au frais et au sec.