Anis étoilé - 20g VIVIO

Comment l'utiliser ?

La badiane est utilisée comme assaisonnement en cuisine. Il enrichit également les produits alcoolisés - liqueurs et teintures. Avec quelle vaisselle dois-je l'utiliser ? Les étoiles moulues peuvent être utilisées pour aromatiser les compotes, les puddings, les confitures et les soupes (par exemple pour le bouillon). Ils enrichiront également le goût des plats de viande. Vous pouvez ajouter le fruit entier au café et au thé. Il se marie bien avec le miel, aime la compagnie de la cardamome et de la cannelle. L'anis est également souvent utilisé dans la fabrication du thé. Il suffit de verser de l'eau bouillante sur une cuillère à soupe d'anis en poudre et de faire bouillir le mélange pendant environ 10 minutes pour obtenir une infusion précieuse et savoureuse. Un tel thé aidera à soulager les affections du système digestif, c'est-à-dire les gaz et les flatulences, et peut être utilisé par les femmes enceintes. Il soutient également la lactation, il est donc recommandé pour les mères qui allaitent. Il peut être consommé même plusieurs fois par jour. L'infusion de fruits d'anis étoilé est également utilisée comme aide dans le traitement de la toux et des coliques intestinales. Le fruit de l'anis est également utilisé pour produire de l'anis - une liqueur douce avec une teneur en alcool allant jusqu'à 25 %, et des bonbons à l'anis, qui étaient autrefois très populaires et sont maintenant de retour.

Badiane de Chine