COQUES DE SÉSAME BLANC BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

sésame blanc non décortiqué * 100 % (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
Le sésame blanc bio grillé peut être un ajout savoureux aux salades, au pain et à divers plats. Il peut également être utilisé pour la PRÉPARATION de tahina à la maison - une pâte de sésame, une excellente alternative au beurre ou à la margarine. Nous recommandons également de le moudre comme garniture pour la bouillie, le riz, les soupes ou les légumes cuits à la vapeur. Les graines de sésame doivent être moulues juste avant la consommation. Le trempage préalable du sésame améliore sa digestibilité.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 2456 kJ / 594 kcal
Matières grasses - 50 g,
dont acides gras saturés - 7,0 g
Glucides - 12 g,
dont sucres - 0,3 g
Protéines - 18 g
Sel - 0,03 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
L'installation stocke également des céréales contenant du gluten, des arachides et d'autres noix, du sésame, du soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.