Ein frisches, knuspriges Brötchen schmeckt noch besser, wenn Sie köstliche, natürliche Marmelade darauf geben. Diejenigen, die mit der Intensität des Fruchtgeschmacks und dem authentischen Aroma begeistern - genau so, wie Sie sich aus Ihrer Kindheit erinnern. Wenn Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft, lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie BIO-Marmelade hergestellt wird und warum es sich lohnt, sie immer zur Hand zu haben.

Wer von uns mag keine Marmelade? Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und gleichzeitig auch für einen langen Winter haltbar - einfach richtig lagern. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung süßer, natürlicher Snacks, sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Sie harmonieren perfekt nicht nur mit knusprigem, noch warmem Brot, sondern auch mit:

• Pfannkuchen - eine perfekte Füllung für diese Frühstücks (und nicht nur!) Delikatesse,
• Schwarz- oder Früchtetee - legen Sie ein paar Löffel auf einen Teller und behandeln Sie sie als natürliches Süßungsmittel, das dem heißen Aufguss ein intensives und ungewöhnliches Aroma verleiht.
• Heiße Schokolade - ein oder zwei Löffel auf dem Boden einer Tasse mit einem dicken, wärmenden Getränk sind ein echter Hit.

Sie können Naturmarmelade auch verwenden, um verschiedene andere Desserts zuzubereiten - ganz nach Ihren Wünschen. Aber Vorsicht! Wenn Sie sicher sein wollen, dass es sich bei dem von Ihnen gegriffenen Glas mit Fruchtkonserven tatsächlich um ein Naturprodukt handelt, prüfen Sie dessen Beschreibung und Zusammensetzung genau. Es kann sich herausstellen, dass die im Bioladen gekauften Obstkonserven die Qualität der zu Hause zubereiteten übertreffen!

BIO-Marmelade: die größten Vorteile

Was sind überhaupt BIO-Marmeladen? Das sind Präparate, die nur auf Basis natürlicher Inhaltsstoffe hergestellt werden, und nicht „zufällig“, sondern aus zertifiziertem, kontrolliertem Anbau. Und das bedeutet, dass Unternehmen, die BIO-Konfitüre herstellen, in der Regel zu Früchten greifen, die nicht mit Pestiziden und anderen chemischen Mitteln gespritzt werden und aus biologischem Anbau stammen. Dies führt sowohl zu einem authentischeren Geschmack als auch zu einer höheren ökologischen Reinheit.

Es sei auch daran erinnert, dass BIO-Marmelade:

• werden ausschließlich aus einer Kombination natürlicher Zutaten hergestellt - meistens werden Früchte mit zertifiziertem BIO-Rohrzucker kombiniert,
• Sie haben eine einfache, kurze Zusammensetzung - chemische Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Farbstoffe finden Sie auf der Liste nicht. Meistens enthält es nur Obst und Zucker, genau das haben unsere Mütter und Großmütter früher Marmelade zubereitet,
• enthalten viele Ballaststoffe - Marmelade wird aus ungeschälten Früchten hergestellt, was bedeutet, dass sie eine gute Unterstützung für die richtige Darmperistaltik sind,
• haben einen originellen, unkonventionellen Geschmack - er unterscheidet sich oft in einzelnen Gläsern, was einen einfachen Grund hat: jede Charge Pflaumen kann ein etwas anderes Aroma haben,
• werden nach traditionellen Methoden hergestellt - sie sind keine stark verarbeiteten Produkte und passen daher in die Vorstellung einer ausgewogenen, gesunden Ernährung,
• werden konserviert, aber mit natürlichen Methoden, einschließlich der bekannten Pasteurisierung. So wenig reicht aus, dass sie sogar viele Monate auf den Verzehr warten (bei richtiger Lagerung).

Natürliche Marmelade ist ein echtes Must-Have in der heimischen Speisekammer. Heute muss man sie jedoch nicht mehr selbst zubereiten – vor allem dann nicht, wenn man sich nicht sicher ist, woher die Früchte stammen, die zur Zubereitung verwendet werden sollen. Eine viel einfachere Lösung ist es, zu BIO-Marmelade zu greifen . Sie finden sie neben vielen anderen köstlichen Natur- und Bioprodukten auch im Biogo-Laden. Guten Appetit!