• Gemüse
• Kühler
• Gegrilltes Essen
• Gedämpfte Gerichte
• Frucht

Kürzlich haben wir auf unserem Blog Getränke empfohlen, die unseren Körper an heißen Tagen abkühlen und erfrischen und gleichzeitig großartig schmecken. Gut ausgewählte Flüssigkeiten – egal wie reich an Mineralien und Vitaminen – sind nicht alles. Auch im Sommer sollten Sie auf unsere Ernährung achten, um unser allgemeines Wohlbefinden wirksam zu beeinflussen.

Jeder möchte sich gesund und lecker ernähren. Leider machen wir oft Abkürzungen und greifen zu Produkten, die den Hunger nur für einen Moment stillen, und betrügen so unseren Körper. Was also im Sommer essen, um den Magen zu füllen und sich gut zu fühlen? Nachfolgend finden Sie einige bewährte Patente.

Gemüse

Unsere Sommerdiät sollte auf Gemüse basieren. Sie sind Träger von Vitaminen und Mineralstoffen, Proteinen und Ballaststoffen, die für eine ordnungsgemäße Funktion notwendig sind. Darüber hinaus haben wir nahezu unbegrenzte Möglichkeiten der Zubereitung und Geschmackskombination. Säfte, Cocktails und Smoothies sind nicht alles – es lohnt sich, Gemüse in komplette Mahlzeiten einzubeziehen, das die Grundlage unseres Tagesmenüs bilden wird.

Kühler

Wenn es um die Pflichtbestandteile des täglichen Speiseplans geht, dürfen kalte Suppen auf jeden Fall dabei sein! Auf der Basis von frischem Gemüse und Naturjoghurt zubereitet, schmecken sie hervorragend und versorgen uns mit den nötigen Nährstoffen. Ein weiterer Vorteil von Kühlboxen besteht darin, dass sie – wie der Name schon sagt – den Körper effektiv kühlen und gleichzeitig unseren Gaumen verwöhnen können.

Gegrilltes Essen

Nichts verkörpert den Sommer so sehr wie ein Grillabend. Es ist jedoch zu bedenken, dass der Grill nicht nur aus Fleischprodukten bestehen muss. Die von uns zubereiteten Gerichte müssen keine übermäßigen Mengen an Fett enthalten. Was ist also eine ideale Alternative zu Aufschnitt und Fleisch? Die Antwort ist einfach: Gemüse! Wenn wir hingegen möchten, dass Fleischprodukte auf den Tisch kommen, achten wir darauf, dass sie von einem gesunden, sättigenden Salat begleitet werden.

Gedämpfte Gerichte

Im Sommer sollten unsere Mahlzeiten in erster Linie leicht verdaulich sein, wir sollten aber auch bedenken, dass sie viele ernährungsphysiologische Eigenschaften haben sollten. Gedämpfte Gerichte scheinen die ideale Lösung zu sein – sie sind zart und gleichzeitig gesund und lecker. Darüber hinaus können wir sowohl Gemüse als auch Fleisch und Fisch dämpfen. Richtig gewürzt erfreuen sie nicht nur das Auge, sondern auch unseren Gaumen.

Frucht

Was passt perfekt zum Nachtisch? Natürlich frisches Obst! Nichts ersetzt herkömmlichen Zucker so perfekt wie der in Früchten enthaltene Fruktose. Denken wir auch daran, dass Obst ein wesentlicher Bestandteil oder sogar die Grundlage unseres Frühstücks, Mittag- und Abendessens sein kann. Wir essen sie in Kombination mit Milch oder Naturjoghurt, fügen sie zu Salaten hinzu und bereiten daraus kalte Suppen zu. Gönnen wir uns kleine Freuden und kümmern wir uns gleichzeitig um Gesundheit, Wohlbefinden und ... Schönheit.

Versuchen wir, im Sommer schwere Mahlzeiten einzuschränken, die unseren Stoffwechsel verlangsamen. Vermeiden Sie das Frittieren in Fett und verwenden Sie Salz entsprechend. Konzentrieren wir uns auf das, was lecker und leicht ist und gleichzeitig ein Gefühl von Frische und Sättigung hervorruft!