Le régime végétarien est connu depuis l'Antiquité. Il était utilisé principalement pour des raisons éthiques et religieuses. Aujourd’hui, le végétarisme devient de plus en plus populaire, principalement pour des raisons de santé, éthiques et morales, mais aussi en raison...

Le corps humain est une machine incroyablement efficace qui effectue littéralement des milliers de tâches chaque jour, dont la plupart nous échappent même. Lorsque vous mangez un repas, votre corps commence immédiatement à décomposer ses composants en «...

Tout le monde a entendu parler du tofu - un fromage blanc fin fabriqué à partir de lait de soja. Cet aliment en provenance de Chine est devenu un élément indispensable de notre cuisine et est particulièrement apprécié...

Le soja est la source de protéines la plus populaire, à l'exclusion des animaux et des produits d'origine animale. Non seulement il est apprécié des végétariens et des végétaliens, mais il peut aussi être un bon tremplin dans...