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MARANTH - FÉCULE DE RACINE BIO SANS GLUTEN 150 g - TERRASANA
INGRÉDIENTS
100% arrow-root (amidon de racine) * (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
< /strong> L'arrow-root est un bon liant, il peut être utilisé pour préparer et épaissir de nombreux plats : soupes et sauces claires, puddings, biscuits, gelées, puddings, glaces et pâtisseries pour enfants. Dans un régime sans gluten, il fonctionne très bien comme épaississant et aussi comme substitut des farines de gluten. Il fonctionne à des températures glaciales et empêche la formation de cristaux de glace dans les produits surgelés.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Énergie : 1535 kJ / 362 kcal
Lipides : 0,1 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 88,2 g
dont sucres : 0 g
Fibres : 3,4 g
Protéines : 0,3 g
Sel : 0 g
PRÉPARATION
Mélanger 1 cuillère à soupe d'arrow-root avec 250 ml d'eau froide, puis ajouter au plat chaud et faire chauffer jusqu'à épaississement.
CONDITIONS RECOMMANDÉES DE CONSERVATION
strong > Conserver dans un endroit sec et frais.
Fabricant - nom et adresse : TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN
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