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INGRÉDIENTS
Farine de châtaigne * 100% (* issue de l'agriculture biologique contrôlée)
DESCRIPTION
Farine de châtaigne biologique obtenue par broyage de châtaignes séchées. Elle se mélange très bien avec d'autres farines. Elle confère aux plats une saveur unique. Recommandée pour la cuisson du pain, des gâteaux, des crêpes, des pâtes.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100g
Valeur énergétique - 1541 kJ / 365 kcal
Matières grasses - 3,7g
dont acides gras saturés - 0,7 g
Glucides - 71 g
dont sucres - 29,5 g
Protéines - 6,4 g
Sel - 0,09 g
CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver au frais et au sec.
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