Bio Kichererbsen von BIO PLANET, 5 kg Verpackung, HORECA, getrocknet und ungeschält, ideal für die Gastronomie.

Pois chiches BIO 5 kg - HORECA

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Description
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INGRÉDIENTS

Pois chiches * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique).

DESCRIPTION
Le grain de pois chiche biologique est parfait pour toutes sortes de pâtes à tartiner à l'huile d'olive et aux herbes fraîches, ainsi que pour les soupes , ragoûts , sauces et salades.

PRÉPARATION
Les pois chiches, préalablement trempés et rincés pendant au moins 12 heures, doivent être bouillis dans de l'eau fraîche non salée pendant environ 60 minutes. Ne salez les pois chiches qu'en fin de cuisson.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1445 kJ / 343 kcal
Lipides - 4,6 g, dont saturés Acides gras - 0,6 g
Glucides - 45 g, dont sucres - 11 g
Fibres alimentaires - 17 g
Protéines - 22 g
Sel - 0,06 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
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