Nouilles de sarrasin BIO fils 400g PRO NATURA

Les nouilles au sarrasin sont une très bonne alternative aux nouilles à la farine de blé.

Les pâtes sont faciles à digérer. Un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise et italienne.

Comment faire cuire les pâtes ?

Faire bouillir l'eau, ajouter une pincée de sel, ajouter les pâtes et cuire pendant 3-5 minutes. Les pâtes ne cuisent pas trop.

Comment manger des nouilles ?

• Plats japonais : en japonais, les nouilles sont appelées "soba" (en Pologne, le sarrasin soba), soupe tiède "kake soba" (bouillon au bouillon d'algues kombu); spaghetti bolognaise (pâtes chaudes recouvertes de divers additifs, tels que du fromage de tofu frit - kitsune soba, des algues --wakame soba); les nouilles froides (zaru soba) sont souvent consommées en été, les ingrédients de ce plat sont aussi les algues et la sauce tsuyu (bouillon d'algues kombu, sauce soja, mirin).

• plats italiens : en italien, les nouilles de sarrasin sont " pasta di grano saraceno ". Les pâtes sont connues sous le nom de tagliatelles (pizzoccheri). Servi avec des pommes de terre en dés, des légumes (chou de Milan, betterave) et du fromage.

Ingrédients

farine de sarrasin, eau

Nutritionnel aux 100 g

Valeur énergétique : 348 kcal

Lipides : 3,0 g

Glucides : 66,1 g

Protéines : 14,4 g < /p>

Fibres : 3,0 g

Informations complémentaires

Le produit peut contenir des allergènes tels que gluten, cacahuètes et autres fruits à coque, sésame, soja.

Poids net

400 g