Oignon rouge frais BIO (environ 1 kg)

BIO OIGNON ROUGE BIO (environ 1,00 kg)

- une source de vitamines et de minéraux
- son régulier la consommation peut prévenir de nombreuses maladies
- un ajout délicieux aux plats de viande, de poisson et de légumes

L'oignon (Allium cepa L.) est le nom commun de une plante appartenant à la famille des amaryllis. Le nom botanique correct de ce légume, qui a fait pleurer de nombreuses personnes, est ail, oignon, car il s'agit d'une espèce appartenant au genre ail. L'oignon était déjà connu dans l'Antiquité, les plus anciens documents connus à son sujet suggèrent qu'il aurait pu être utilisé dès 5000. ans avant JC
L'oignon est une véritable bombe vitaminique et minérale, on peut même dire que c'est presque un légume de pharmacie, son ajout quotidien au menu, peut non seulement stimuler les papilles, mais aussi prévenir de nombreuses maladies. Parmi les valeurs nutritionnelles de ce légume doté d'un goût caractéristique et d'un arôme intense, il convient de mentionner : vitamines A, groupe B, C, E, flavonoïdes, glucokinine, calcium, phosphore, soufre, magnésium et potassium.
L'oignon est un légume très polyvalent. . Il fonctionne à la fois comme ajout cru aux salades ou aux sandwichs, et lorsqu'il est traité thermiquement dans les soupes, les sauces, les plats de viande, de poisson et de légumes.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais