Patates douces blanches fraîches BIO (env. 1 kg)

- Source de vitamines et de minéraux
- une alternative aux pommes de terre
- recommandée pour les desserts

Broyeur de pommes de terre (Ipomoea batatas (L. Poir.) alias patate douce, igname, Patat ou Kūmara est une espèce vivace originaire d'Amérique centrale et du Sud. Elle est avidement cultivée dans le monde entier, pousse le plus souvent dans la zone tropicale et n'a pas été trouvée à l'état sauvage grâce aux expéditions de Christophe Colomb en Europe.
, un bulbe succulent en forme de cône d'une grande utilité. Selon la variété, il se décline en jaune, rouge, marron, beige, blanc, orange et violet. C'est une source précieuse de vitamines et de minéraux, de carotène, de vitamines B, de vitamine C, ainsi que du fer, du magnésium, du calcium et du potassium.
Les patates douces sont utilisées de nombreuses façons culinaires, elles fonctionnent comme une alternative avec des pommes de terre, en purée ou en frites. Ils peuvent être cuits au four, frits, cuits à la vapeur ou préparés de manière traditionnelle et ajoutés aux desserts et aux collations sucrées.

CONSERVATION RECOMMANDÉECONDITIONS
Conserver dans un endroit frais et sec

Patates douces blanches sont placés dans un filet enroulé.