Frischer Hokkaido-Kürbis BIO (ca. 1 kg)

Citrouille fraîche d'Hokkaido BIO (environ 1 kg)

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Description
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POMPE HOKKAIDO BIO FRESH (environ 1 kg)

- une source de vitamines et de minéraux
- une excellente base ou complément pour les plats du dîner
- bon goût et agréable à l'œil

La citrouille est une plante annuelle de la famille des courges d'environ 20 espèces. À l'état sauvage, il se produit dans les zones climatiques chaudes et chaudes d'Amérique. Ce légume de saison sur le thème d'Halloween est maintenant cultivé principalement aux États-Unis. En raison de sa faible valeur calorifique, la citrouille est recommandée pour les personnes amaigrissantes.
La citrouille d'Hokkaido (Cucurbita maxima), également connue sous le nom d'Uchiki Kuri, est une variété japonaise de la citrouille géante. Elle se caractérise par une peau lisse dans une nuance d'orange chaud, elle se distingue de la citrouille ordinaire par une forme plus délicate, une taille plus petite et une saveur douce, légèrement noisette ou châtaigne. La citrouille d'Hokkaido est une riche source de vitamines - A, B, C, E et K - et de minéraux - calcium, potassium, phosphore, magnésium, fer et zinc.
La citrouille d'Hokkaido peut être préparée aussi bien salée que sucrée. Surtout, il doit être cuit brièvement, et avant la cuisson, vous n'avez pas besoin de l'éplucher, car il est doux, délicat et n'interfère en rien avec le plaisir du plat.

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