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DESCRIPTION
Gruau de sarrasin torréfié 400g Targroch
Gruau à base de graines de sarrasin torréfiées décortiquées. La farine de sarrasin est obtenue à partir de sarrasin entier moulu (blanc ou torréfié). Il accompagne parfaitement les plats de viande, toutes sortes de ragoûts ou de sauces. Les gruaux moulus peuvent être utilisés pour cuire du pain, des tartes, des gâteaux - en particulier pour ceux qui doivent éviter le gluten. En combinaison avec du fromage blanc et des légumes, ce sera une excellente farce pour les crêpes et les boulettes, et en combinaison avec des champignons - une farce végétarienne pour les rouleaux de chou. Vous pouvez également en faire des escalopes et farcir des légumes. C'est un excellent ingrédient dans les salades.
Valeur nutritionnelle pour 100g du produit :
| Valeur nutritionnelle du produit | pour 100g |
| Valeur énergétique | 1407 kJ / 336 kcal |
| Lipides | 3,1g |
| Dont acides gras saturés td > | 0,6g |
| Glucides | 69,3g |
| Dont sucres | 0.7g |
| Fibres | 5.9g |
| Protéines | 12.6g |
| Sel | 0.01g |
| Vitamines et Minéraux | en 100g |
| Thiamine (Vit. B1) td > | 0.54mg |
| Vitamine B6 | 0.67mg |
| Magnésium td> | 218mg |
| Potassium | 443mg |
| Phosphore | 459mg |
| Zinc | 3,5 mg |
| Cuivre | 0,41 mg td> |
| Mangan | 2,04mg |
| Fer | 2,8mg |
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir des traces de sésame, céleri, amandes, Dioxyde de soufre SO2 et diverses noix.
STOCKAGE
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