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Les graines de citrouille peuvent être utilisées dans notre cuisine de différentes manières. Ils sont parfaits pour préparer des cocktails nutritifs ainsi que du porridge du matin. Vous pouvez facilement les ajouter à de nombreuses salades et pâtes à tartiner. Les graines de citrouille sont excellentes pour la volaille et le poisson. Pour tous ceux qui apprécient les collations sucrées, nous recommandons d'ajouter des graines de citrouille à de délicieux biscuits à l'avoine, des glaces maison ou des barres énergétiques.
Les graines de citrouille grillées conviennent à l'auto-alimentation, au porridge, au muesli, aux cocktails, comme complément aux salades, soupes, sandwichs, flocons d'avoine et autres plats, au pain au levain fait maison et pour préparer la sauce pesto utilisée dans les pâtes, comme tartinade pour les sandwichs et comme trempette pour les légumes.
Rôti RECETTE Graines de citrouille
Mesurez la bonne quantité de graines de citrouille et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Faites rôtir pendant 10 à 15 minutes à basse température (environ 100 degrés). Après torréfaction, elles doivent être croustillantes.
Les graines torréfiées peuvent être conservées dans un bocal bien fermé jusqu'à un mois, et plus longtemps au réfrigérateur.
Ingrédients : graines de citrouille
" Apport de référence pour un adulte moyen < / em>
(8 400 kJ / 2 000 kcal) ».
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