Sésame blanc décortiqué BIO 3 kg - HORECA

DESCRIPTION
Sésame biologique blanc, décortiqué après torréfaction peut être un ajout savoureux aux salades, au pain et à divers plats. Il peut être utilisé pour préparer le tahina à la maison - la pâte de sésame, une excellente alternative au beurre ou à la margarine. Nous recommandons également la mouture comme garniture pour les gruaux, le riz, les soupes ou les légumes cuits à la vapeur. Les graines de sésame doivent être moulues juste avant la consommation. Faire tremper le sésame au préalable améliore sa digestibilité.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 2607 kJ / 630 kcal
Lipides - 52 g < br /> dont acides gras saturés - 7,6 g
Glucides - 10 g
dont sucres - 0,3 g
Protéines - 25 g
Sel - 0,11 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir des allergènes : céréales contenant du gluten, arachides, fruits à coque, soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Stocker dans un endroit sec et frais.