Pâte de curry rouge sans gluten BIO 50 g (sachet) - ONOFF SPICES

PATE DE CURRY ROUGE SANS GLUTEN BIO 50 g (SACHET) - ONOFF SPICES

Le curry est un terme ambigu qui décrit une manière généralement spécifique d'assaisonner les plats qui nous sont parvenus d'Inde et on dirait qu'il s'est installé pour de bon. En Pologne, le mot curry est généralement utilisé pour décrire un mélange d'épices, qui comprend le curcuma, le sel, la coriandre, le cumin, la moutarde, le gingembre, le poivre et le piment, et parfois aussi la cannelle, les échalotes, les clous de girofle, la cardamome, l'ail ou la muscade. Le mot curry, cependant, dérive du tamoul kari signifiant exactement sauce, et c'est dans ce sens qu'il est généralement utilisé dans ses parties natives. La sauce curry plus ou moins épicée dans la cuisine indienne se verse sur de la viande, des légumes, du poisson, du fromage ou des plats composés. La pâte de curry épicée au piment rouge thaï donne aux repas une saveur distincte et un caractère unique. Produit pasteurisé. Contient deux portions suggérées.

INGRÉDIENTS
piment rouge * 25%, citronnelle *, échalotes *, ail *, galanga *, sel, graines de coriandre *, carvi *, feuilles de lime kaffir *, conservateur  : acide citrique (* ingrédient certifié biologique)

< strong> VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT EN 100 g
Valeur énergétique - 377 kJ / 90 kcal
Lipides - 2,0 g
- dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 19 g
- dont sucres - 3,0 g
Fibres - 5,0 g
Protéines - 3,0 g
Sel - 10 g

POIDS NET : 50 g

MODE D'EMPLOI
Versez 320 ml de crème de coco dans une casserole. Ajouter le contenu de l'emballage et faire chauffer pour libérer les arômes. Ajouter 300 g de poisson, de viande ou de légumes et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. Assaisonner au goût avec du sucre de canne et de la sauce de poisson.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
À conserver dans un endroit sec, frais et ombragé.

Fabricant - nom et adresse : ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht