Couverture blanche sans gluten BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

COUVERTURE BIO SANS GLUTEN BLANCHE 1 kg - HORECA (CACAO)

L'enrobage est un chocolat de très haute qualité. Il diffère du chocolat ordinaire par sa teneur plus élevée en matière grasse de cacao. Il sert à faire un glaçage au chocolat onctueux et brillant, il peut être utilisé pour napper les truffes et décorer les pralinés. La couverture Horeca contient du sucre de fleur de coco et de la pulpe de coco. Il contient l'ajout d'amandes, qui contiennent des vitamines A, E et B, ainsi que des minéraux tels que le fer, le calcium et le magnésium. Il ne contient pas de gluten. Cacao minimum : 36 %

INGRÉDIENTS
sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, amandes *, poudre de pulpe de coco *, vanille Bourbon * (*ingrédients biologiques)

Poids net : 1kg

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g :

Valeur énergétique - 2710 kJ / 653 kcal

Fat - 52 g
dont acides gras saturés - 29 g

< span style = "line-height: 150%;"> Glucides - 40 g
dont sucres - 40 g

Fibre - 1 g

Protéines - 5 g
Sel - 0,3 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
D'autres noix peuvent être présentes dans ce produit.

STOCKAGE RECOMMANDÉ < / strong>
Conserver dans un endroit sec et frais.

Fabricant - nom et adresse : SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 VARSOVIE