Farine légère de sarrasin BIO 1 kg - BIO PLANET

FARINE DE SARRASIN BIO 1 kg - BIO PLANET

La farine de sarrasin, comme son nom l'indique, est composée de sarrasin. Le sarrasin, une plante de la famille des renouées que l'on trouve dans le climat tempéré de l'Eurasie, est l'une des céréales les plus saines. Apporté en Pologne par les Tatars et parfois appelé tartre, le sarrasin se distingue par de nombreuses propriétés nutritionnelles et bénéfiques pour la santé. Les grains de sarrasin moulus ont une teinte brunâtre et se caractérisent par des propriétés similaires à la matière première d'origine. Dans 100 g de farine d'avoine, vous pouvez trouver plus de 7 g de fibres qui soutiennent le travail du système digestif et 12 g de protéines, qui sont la pierre angulaire de tous les organes de notre corps. De plus, la farine de sarrasin est riche en vitamines B et en sels minéraux - magnésium, fer, cuivre et phosphore.
La farine de sarrasin légère écologique est obtenue à partir de grains de sarrasin décortiqués et non torréfiés. Recommandé pour la pâte à crêpes, les pâtes, les gâteaux, les crêpes. Parfait également pour la cuisson du pain en combinaison avec d'autres farines.

INGRÉDIENTS
Farine de sarrasin légère 100 % biologique.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES < / strong>
Le produit peut contenir des céréales contenant du gluten.