Farine de Pois Chiche BIO 400 g - BIO PLANET

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Kichererbsenmehl BIO 400 g - BIO PLANET

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INGRÉDIENTS

Farine de pois chiche* 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique).

DESCRIPTION
La farine de pois chiche biologique est fabriquée à partir de pois chiches moulus. Il a un léger arrière-goût de noisette. Vous pouvez l'utiliser seul ou comme additif à d'autres farines. Nous le conseillons pour la cuisson du pain, des pâtes et surtout des crêpes appelées socca. Il a de fortes propriétés liantes, il est donc également idéal pour épaissir les soupes et les sauces.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur calorifique - 1417 kJ / 337 kcal
Lipides - 5,9 g
dont graisses saturées - 1.1g
glucides - 44g
dont sucres - 2.3g
protéines - 19g
sel - 0.09g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
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