Mozzarella au lait de vache (mini boules dans une tasse) BIO 100 g - CA'VERDE

MOZZARELLA AU LAIT DE VACHE (mini boules dans une tasse) BIO 100 g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- une source de protéines saines < br /> - à base de lait biologique
- un excellent ingrédient de la cuisine italienne
- une forme pratique de mini boules < /strong>

La mozzarella est un fromage coussin originaire de la région de Campanie, dans le sud de l'Italie, connue pour sa continuité après la fonte. A l'origine, il était composé majoritairement de lait frais de bufflonne, moins souvent de lait de vache, ou d'un mélange de lait d'origines diverses, aujourd'hui, notamment en Pologne, la variété de vache est plus courante. La mozzarella est le plus souvent vendue sous la forme de petits caillés ovales immergés dans du lactosérum. Le fromage mozzarella est une source précieuse de vitamines - A, B, E, K et D - et de minéraux - calcium, magnésium, phosphore, fer, potassium, cuivre, sélénium et zinc. Recommandé pour les salades, le pain et les casseroles, c'est un ingrédient traditionnel de nombreux plats italiens, y compris des lasagnes, des salades caprese , de nombreux types de pizzas et des plats de pâtes. Le produit est fabriqué à partir de lait de vache biologique, sans ajout d'épaississants, de conservateurs et de colorants.
STG - Spécialité traditionnelle "lait de foin" garantie. Conditionné sous atmosphère protectrice.