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DESCRIPTION
Matcha 100% poudre de thé vert 60g Aura Herbals
-bonne source d'antioxydants
- action alcalinisante
- substitut du café traditionnel
- retarde le processus de vieillissement
Matcha est un thé vert japonais en poudre. Il est produit à partir des feuilles d'arbustes qui protègent du soleil. Cette méthode de culture rend le thé plus aromatique et a un goût sucré. Le matcha est arrivé au Japon depuis la Chine, grâce aux moines bouddhistes, et est utilisé dans la cérémonie traditionnelle du thé depuis le 12ème siècle. Vous pouvez en préparer une infusion, mais aussi l'ajouter aux desserts, aux smoothies, aux gâteaux et comme ingrédient dans les glaces. Le matcha n'acidifie pas l'organisme et est connu pour ses propriétés alcalinisantes. Il possède des propriétés antioxydantes élevées, grâce auxquelles il ralentit le processus de vieillissement.
INTÉRÊTS
Vous pouvez préparer du Latte à partir de Matcha, qui peut être consommé comme substitut du café. Recette : un verre de boisson tiède à l'épeautre et aux amandes (vous pouvez utiliser votre lait végétal préféré), 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou tout autre succédané de sucre de votre choix), une cuillère plate de thé matcha. Vous pouvez utiliser un mélangeur, un mixeur, un mousseur à lait manuel ou une cuillère à thé de cérémonie japonaise traditionnelle pour mélanger les ingrédients.
INGRÉDIENTS
100% thé vert matcha moulu.
| Valeur nutritionnelle | 100g |
|---|---|
| Énergie | 1156 kJ ( 276 kcal) |
| Lipides, dont : | 3,7 g |
| sq. tr. saturé | 0,9 g |
| kw. tr. monoinsaturé | 0,33 g |
| kw. tr. polyinsaturés | 2,5 g |
| Glucides, dont : | 33,3 g | sucres | 1,5 g |
| Fibres | 31,4 g |
| Protéines | 27,4 g |
| Sel | 0,005 g |
| Caféine | 3,4 g |
| L-Théanine | 1,7 g |
| Catéchines | 13,4 g |
