Farine de seigle 720 1 kg

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Roggenmehl 720 1 kg

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Farine de seigle complet TOTA. La farine de seigle est une alternative plus saine à la farine de blé. La farine de seigle de type 720 est principalement utilisée pour la cuisson du pain de seigle. Il peut également être ajouté au pain mixte, aux gâteaux, aux biscuits, aux bases de pizza, à la préparation au levain pour la soupe aigre et au pétrissage des pâtes. Par rapport à la farine de blé traditionnelle, elle contient beaucoup plus de minéraux, de fibres et d'antioxydants.

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