Tapioca granulés 500g - VIVIO

Tapioca granulés 500g - VIVIO

Le tapioca n'a pas de goût palpable. Les granulés de tapioca sont la base idéale pour les desserts appréciés des enfants. Ils sont également utilisés pour épaissir les desserts ou peuvent constituer un ajout intéressant à une salade de fruits. Populaire grâce au "bubble tea" - une boisson à base de perles de tapioca, également disponible chez nous.
Avant la cuisson, les boules de tapioca doivent être trempées dans de l'eau ou du lait, ce qui raccourcira le temps de cuisson (environ 2 heures ). Faites-le toujours cuire à découvert dans deux fois plus d'eau ou de lait (par exemple 1 tasse de tapioca pour 2 tasses d'eau ou de lait) à feu doux jusqu'à ce qu'il se transforme en perles transparentes.
Le tapioca peut être acheté sous forme de farine ou de granulés de différentes tailles. En raison de ses propriétés épaississantes, il a été largement utilisé dans notre cuisine lors de la préparation de soupes et de sauces savoureuses. De plus, le tapioca est souvent utilisé pour faire des desserts sans gluten. Le pudding au tapioca avec l'ajout de fruits est un vrai régal pour toutes les personnes aux prises avec le problème de la maladie cœliaque ou de l'intolérance au gluten. Il faut également savoir que le tapioca peut être utilisé avec succès comme substitut des traditionnels gruaux ou pommes de terre.

INGRÉDIENTS
amidon de manioc, eau.
Le produit peut contenir : gluten, fruits à coque, graines de sésame et produits dérivés.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1503 kJ / 354 kcal
Lipides - 0 g
- dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 87,8 g
- dont sucres - 3,3 g
Fibres - 0,9 g
Protéines - 0,2 g
Sel - 0,003 g

POIDS NET : 500 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Store dans un endroit frais et sec.