Vitamine C (L - Acide ascorbique) Complément alimentaire 500g - VIVIO

Le pollen n'est rien d'autre que des cellules germinales mâles de différentes plantes à fleurs, collectées par les abeilles et transportées dans la ruche. Il est stocké dans les alvéoles, recouvert de miel et couvert de cire. Sous cette forme, il est utilisé par les abeilles pour nourrir les larves au stade initial de leur développement (4-9 jours). La nourriture ainsi préparée est appelée pain d'abeille et constitue la principale source de protéines pour la colonie d'abeilles. Ce n'est rien d'autre que du pollen conservé, mélangé à la salive des abeilles et au miel. Comment le pollen est-il produit à des fins alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques ? Des pièges à pollen spéciaux sont installés dans les ruches. Une abeille entrant dans la ruche doit passer par une structure qui enlève le pollen de ses pattes. Il tombe dans un récipient inférieur et est séché à une température d'environ 40 degrés Celsius. À quoi cela ressemble-t-il ? Ce sont de petites boules de pollen collées avec la salive des abeilles butineuses. Elles sont généralement de différentes nuances de jaune, mais peuvent aussi être orange, violettes et même noires. Les pollens les plus précieux proviennent de plantes telles que le saule, le pavot, le trèfle, la bruyère, la moutarde et les arbres fruitiers. L'odeur du pollen est très caractéristique : florale et mielée. Il a un goût agréable : sucré, amer et parfois légèrement piquant.
Le pollen de fleurs est une véritable bombe de vitamines. Il contient des vitamines B, C et E ainsi que du provitamine A. Les composants de base du pollen sont les glucides, les protéines et les lipides. La proportion de chaque composant varie en fonction de nombreux facteurs, tels que : le type de sol, les conditions climatiques, l'espèce de plante dont le pollen est extrait. Le pollen est également une source précieuse d'acides gras (saturés et insaturés), qui contribuent à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Il contient aussi des composés polyphénoliques, c'est-à-dire des flavonoïdes et des acides phénoliques. La recherche scientifique permettra également de détecter la présence de substances peptidiques dans le pollen, similaires aux hormones de croissance et aux gonadotrophines (leur fonction est de stimuler les glandes sexuelles à produire des ovules et des spermatozoïdes). Cependant, la teneur de ces substances dans le pollen d'abeille est faible. Les scientifiques soulignent qu'il ne peut avoir qu'un effet positif sur le métabolisme cellulaire de la peau.
Des études scientifiques montrent que le pollen d'abeille, grâce à sa teneur en flavonoïdes, peut renforcer et sceller les vaisseaux sanguins. Il a également un effet positif sur le fonctionnement du cœur. C'est pourquoi le pollen est utilisé pour la prévention des maladies athérosclérotiques. Les composés polyphénoliques contenus dans le pollen présentent une activité antioxydante. L'utilisation régulière de pollen aide à combattre les radicaux libres. Cependant, ce n'est pas la fin de ses propriétés bénéfiques. À quoi d'autre sert-il ? Les scientifiques remarquent ses propriétés anti-inflammatoires et décongestionnantes. Il protège également le foie. En cosmétique, il est apprécié pour ses propriétés nourrissantes et anti-âge. C'est pourquoi il fait partie de nombreux shampoings et après-shampoings. L'acide aminé soufré (cystéine) contenu dans le pollen peut stimuler la croissance des cheveux et renforcer leur structure. Le masque capillaire au pollen d'abeille est très simple à préparer et vous pouvez facilement le faire chez vous. La base est une cuillère à soupe de pollen broyé au mortier et 250 ml d'eau ou de lait. Une autre option consiste à mélanger le pollen avec du miel et un œuf. Un tel mélange nourrit les cheveux, il est particulièrement recommandé lorsqu'ils sont très secs.

INGRÉDIENTS
Pollen de fleurs.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1103 kJ / 261 kcal
Matières grasses - 5 g
- dont acides gras saturés - 3 g
Glucides - 31 g
- y compris le sucre - 21 g
Protéine - 23 g
Sel - 0,1 g

POIDS NET : 500 g

MODE D'EMPLOI
Le pollen, disponible sous forme granulée pour des usages favorables à la santé, doit être consommé 3 fois par jour une demi-heure avant un repas. Il est préférable de le mélanger avec de l'eau ou du lait et de l'ajouter au café ou au thé. Il peut également être consommé avec du miel ou ajouté au yaourt. Il est bon de bien mâcher les granulés, ce qui augmente l'absorption des précieux nutriments contenus dans le pollen. Beaucoup de gens se demandent s'il peut être moulu. Pour cela, un mortier ou un moulin à café peut être utilisé. La forme moulue ne détériore pas la qualité du produit. Sous cette forme, le pollen ne perd pas ses propriétés et il est plus facile de l'utiliser à des fins cosmétiques, par exemple pour fabriquer un masque maison. Si nous n'aimons pas le granulé de pollen, il peut également être acheté sous forme de comprimés dans divers compléments alimentaires. Cependant, ils sont enrichis d'ingrédients supplémentaires, il est donc préférable de consommer le pollen sous sa forme naturelle sans additifs artificiels.
Comme mesure préventive, il suffit de prendre 1 cuillère à café bombée de pollen par jour. Il peut être ajouté au thé, au jus ou à l'eau. Le pollen peut être moulu avant consommation. Il convient de rappeler que l'effet du pollen est plus efficace lorsqu'on le combine avec du miel, par exemple en sucrant le thé.
Dosage prophylactique : jusqu'à 20 g par jour, dosage thérapeutique : jusqu'à 40 g par jour et chez les enfants jusqu'à 5 ans - ne pas dépasser 10 g par jour.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.