ताज़ा बैंगनी शकरकंद BIO (लगभग 1 किलो)

चेतावनी! लॉजिस्टिक न्यूनतम 1 किलो है। हम केवल इस मात्रा के गुणक बेचते हैं।

- विटामिन और खनिज पदार्थों का एक स्रोत
- आलू का एक विकल्प
- डेसर्ट के लिए अनुशंसित

करतोफेलेंटे (इपोमोया बटाटास (एल. पोइर.), जिसे शकरकंद, मीठा आलू, या कूमारा भी कहा जाता है, मध्य और दक्षिण अमेरिका की एक बारहमासी प्रजाति है, जो दुनिया भर में, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगती है, क्रिस्टोफर कोलंबस के अभियानों के लिए धन्यवाद यूरोप आई, जंगली में नहीं पाई जाती,
शकरकंद एक मीठा, रसदार आलू का कंद होता है जिसकी शंक्वाकार आकृति और उच्च उपयोगिता होती है। विभिन्न किस्मों के आधार पर यह पीले, लाल, भूरे, बेज, सफेद, नारंगी और बैंगनी रंगों में पाया जाता है और यह विटामिन और खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत है, जिसमें बीटा-कैरोटीन, बी विटामिन, विटामिन सी के साथ-साथ आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम की मात्रा होती है। शकरकंद का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है और यह आलू के लिए एक आदर्श विकल्प है, जैसे कि मैश किए हुए आलू या फ्रेंच फ्राइज़ के रूप में। इसे बेक किया जा सकता है, तला जा सकता है, उबाला जा सकता है या पारंपरिक तरीके से तैयार किया जा सकता है और मिठाई और मीठे स्नैक्स में जोड़ा जा सकता है।

अनुशंसित भंडारण की शर्तें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें

लीला शकरकंद एक जाल में लिपटे हुए हैं।