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DARY NATURA XYLIT-BIRKENZUCKER 400G
ज़ाइलिट, जिसे बर्च चीनी भी कहा जाता है, पारंपरिक चीनी का एक विकल्प है। हालांकि, चीनी की तुलना में यह उत्पाद बहुत स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि इसमें लगभग आधी कैलोरी होती है और इसका तथाकथित ग्लाइसेमिक इंडेक्स (8-12 गुना) बहुत कम होता है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित बनाता है। पाचन के दौरान यह एक क्षारीय प्रतिक्रिया उत्पन्न करता है और इसलिए ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम वाले वृद्ध लोगों के लिए अनुशंसित है। इसका उपयोग पेय और विभिन्न पाक उत्पादों को मीठा करने के लिए किया जा सकता है।
ज़ाइलिट को अच्छे कारण से सफेद चीनी के प्राकृतिक विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। यह लगभग समान दिखता है और सुक्रोज जितना ही मीठा होता है। हालांकि, इसका फायदा यह है कि इसमें काफी कम कैलोरी होती हैं - लगभग 40% - और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) असामान्य रूप से सुक्रोज की तुलना में 14 गुना कम होता है। इसका मतलब है कि सेवन के बाद रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर बहुत धीरे-धीरे और अचानक चोटियों के बिना बढ़ता है। इस कारण से, यह मधुमेह रोगियों और वजन कम करने वालों के लिए अनुशंसित है।
गुण:
एंटीबैक्टीरियल प्रभाव होता है - यह गुण इसे मसूड़ों, टूथपेस्ट और माउथवॉश के लिए एक मूल्यवान योजक बनाता है और मसूड़ों की सूजन और दांतों की सड़न से लड़ने में मदद करता है,
शरीर में कैल्शियम के अवशोषण का समर्थन करता है, अर्थात हड्डियों के खनिजीकरण को प्रभावित करता है,
(सुक्रोज के विपरीत) शरीर में कवक और खमीर के विकास को प्रभावित नहीं करता है।
सामग्री:
बर्च चीनी 100%
पैकेजिंग:
400 g
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