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Jackfrucht, जिसे Jackfrucht के नाम से भी जाना जाता है, मोरासी परिवार का एक फल है जो दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया तथा अफ्रीका में आम नाम - ब्रेडफ्रूट ट्री या लोफ ट्री - या व्यवस्थित रूप से ब्रेडफ्रूट ट्री (Artocarpus heterophyllus Lam.) के रूप में जाना जाता है। Jackfrucht को कच्चा, बेक किया हुआ, उबालकर, तलकर या ग्रिल करके खाया जाता है और इसमें गहरे पीले रंग का गूदा, तीव्र, मादक सुगंध और मीठा-खट्टा स्वाद होता है जो आड़ू या आम की याद दिलाता है। Jackfruit पेड़ पर उगने वाला सबसे बड़ा फल है, जो विटामिन - समूह C, A, B - खनिज - लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैंगनीज और जिंक - और फाइबर से भरपूर है, जो पूरी तरह से तृप्त करने वाला और ऊर्जा प्रदान करने वाला है। इस अनोखे फल का नियमित सेवन नींद के चक्र को नियंत्रित करने और पाचन तंत्र के कार्य को सुधारने में मदद कर सकता है। स्नैक, डेसर्ट और शाकाहारी और वीगन आहार में मांस के विकल्प के रूप में अनुशंसित।
सामग्री
सूखी पीली, पकी हुई जैकफ्रूट * (* प्रमाणित जैविक सामग्री)
प्रति 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य:
ऊर्जा मूल्य: 1395 kJ / 333 kcal
वसा: 0 g
जिसमें संतृप्त वसा अम्ल: 0 g
कार्बोहाइड्रेट: 82 g
जिसमें शर्करा: 58 g
फाइबर: 6.1 g
प्रोटीन: 1.7 g
नमक: 0 g
शुद्ध वजन: 100 g
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
निर्माता - नाम और पता: WORGA NATURALS (PVT) LTD., 152/G MEEPAVITA, UDAMAPITIGAMA, DOMPE, SRI LANKA
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