घी बटरश्माल्ज़ बायो 425 ग्राम - बायो प्लैनेट

विवरण

जैविक घी बेकिंग, स्ट्यूइंग, फ्राइंग के लिए या व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए अनुशंसित है। घी मक्खन से सभी ठोस अशुद्धियों को हटाकर प्राप्त किया जाता है। इससे प्राप्त वसा खराब नहीं होती और कच्चे मक्खन की तुलना में इसका धुआं बिंदु बहुत अधिक होता है (इसलिए यह तलने के लिए उपयुक्त है)। आयुर्वेदिक चिकित्सा में ज्ञात घी को मक्खन को धीरे-धीरे गर्म करके प्राप्त किया जाता है जब तक कि उसकी सतह पर अशुद्धियाँ जमा न हो जाएँ। प्राप्त उत्पाद एक दूध वसा है, जिसकी सहायता से आप विभिन्न व्यंजनों को तल, स्ट्यू और सीज़न कर सकते हैं। घी में हल्के नट्स जैसा सूक्ष्म स्वाद होता है। घी पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, यह सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। यह छोटी श्रृंखला वसीय अम्लों और वसा में घुलनशील विटामिन A, D, E और K से समृद्ध है। यह उत्पाद शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है।

सामग्री

निर्जल दूध वसा (मक्खन से *) (* जैविक खेती से प्रमाणित सामग्री)

प्रति 100 g पोषण मूल्य h3>

ऊर्जा मूल्य: 3751 kJ / 896 kcal
वसा: 99,5 g
जिसमें से संतृप्त वसा: 65 g
कार्बोहाइड्रेट: 0,1 g
जिसमें से चीनी: 0,1 g
प्रोटीन: 0,1 g
नमक: 0 g

अनुशंसित भंडारण

+2°C से +6°C के बीच ठंडा करके रखें