पिमेंट - 50g VIVIO

मैं आवेदन कैसे करूं? सूप में कब डालें?

कई लोग सोचते हैं कि पिमेंट का उपयोग किस लिए किया जाता है? यह आमतौर पर एक तेजपत्ता के साथ दिया जाता है, लेकिन यह दालचीनी, लौंग, लहसुन और जायफल के साथ भी अच्छी तरह मेल खाता है। इसे सबसे अधिक विभिन्न प्रकार के मांस, स्टू, मैरीनेड और सॉस में डाला जाता है। इसका उपयोग सॉसेज, ठंडे कटे मांस, अचार वाले खीरे और गोभी के मसाले के रूप में भी किया जाता है। यह लिकर में भी एक घटक है, और संयुक्त राज्य अमेरिका में पिमेंट का उपयोग तैयारी के लिए किया जाता है जैसे कि डेसर्ट, उदाहरण के लिए केक। आप इस मसाले को एलेओ और सूप दोनों में जोड़ सकते हैं। अपने व्यंजनों में पिमेंट हमेशा पकाने की शुरुआत में डालें। इसकी तीव्र खुशबू स्वाद को बढ़ाती है।

रसोई में उपयोग:

• पिमेंट व्यंजनों को एक तीव्र सुगंध देता है। यह इस मसाले में मौजूद पिगमेंट तेलों के कारण है।
• यह जड़ी-बूटी यूरोपीय रसोई में एक लोकप्रिय मसाला है। इसे मैरीनेड, सूप, सॉस और मसाला मिश्रणों में डाला जाता है।
• इस जड़ी-बूटी का उपयोग खीरे के अचार, जंगली और गोमांस व्यंजनों में किया जाता है।