जैविक अचार वाली चुकंदर से बना खमीर 700 मिलीलीटर - SĄTYRZ

चुकंदर का सिरका, जिसे रेड बीट सिरका या अचार वाला बोर्श्ट भी कहा जाता है, एक असाधारण रूप से स्वस्थ तरल है जिसका गहरा बैंगनी या गहरा बैंगनी रंग होता है, जो किण्वन द्वारा बनाया जाता है, जिसमें चुकंदर में मौजूद शर्करा को लैक्टिक एसिड में परिवर्तित किया जाता है।
किण्वित चुकंदर में खट्टा स्वाद और विशिष्ट गंध होती है और यह आयरन का एक मूल्यवान स्रोत है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन, प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन देने वाले विटामिन सी, साथ ही फोलिक एसिड, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कोबाल्ट, सीज़ियम, रूबिडियम और विटामिन ए, ई, B6 और के के लिए आवश्यक है। चुकंदर का सिरका रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है; इसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं, इसलिए इसका सेवन निवारक उद्देश्यों के लिए लगभग सभी को सलाह दी जाती है।
चुकंदर का सिरका घर के बने बोर्श्ट का एक गुप्त घटक है, जिसे व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए अनुशंसित किया जाता है। पारंपरिक उत्पाद, प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के साथ, पाश्चुरीकृत नहीं।

सामग्री

चुकंदर *, सोया *, लहसुन *, सहिजन *, प्राकृतिक खनिज जल (* जैविक घटक)

प्रति 100 मिली उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 76 kJ / 18 kcal
वसा < 0.06 ग्राम
- जिसमें संतृप्त वसा < 0.04 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 3.5 ग्राम
- जिसमें शर्करा < 0.15 ग्राम
प्रोटीन - 0.9 ग्राम
नमक - 1.4 ग्राम

नेट वजन: 700 मिली

सावधानी
उभरा हुआ ढक्कन उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है, यह एक प्राकृतिक किण्वन प्रभाव है। हिलाएं नहीं, धीरे से खोलें।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
4 से 8 डिग्री सेल्सियस पर ठंडा रखें। खोलने के बाद 7 दिनों के भीतर सेवन करें।
निर्माता - नाम और पता: GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE SĄTYRZ PIOTR WOŹNICKI, SĄTYRZ PIERWSZY 6, 73-120 CHOCIWEL