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समाप्ति तिथि: 12.2025
सूरजमुखी के बीज 500g - VIVIO
सूरजमुखी के बीज एक बहुत ही स्वस्थ नाश्ता हैं जो विटामिन ई प्रदान करते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत मूल्यवान है। यह अलग-अलग कोशिकाओं के पोषण के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसकी उच्च मात्रा के कारण, सूरजमुखी के बीजों का सेवन विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित है। विटामिन ई गर्भावस्था के सामान्य कोर्स और भ्रूण के विकास में योगदान कर सकता है। सूरजमुखी कैल्शियम, विटामिन ए और विटामिन सी का भी स्रोत है। इसमें फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए इसे उन लोगों द्वारा खाया जाना चाहिए जो अपने वजन पर ध्यान दे रहे हैं।
सामग्री
छिले हुए सूरजमुखी के बीज।
100 ग्राम उत्पाद में पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 2348 kJ/565 kcal
वसा - 43.7 ग्राम
- जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 4.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 18.6 ग्राम
- जिसमें से शर्करा - 1.7 ग्राम
प्रोटीन - 24.4 ग्राम
नमक - 0.01 ग्राम
शुद्ध वजन: 500 ग्राम
उपयोग
छिले हुए सूरजमुखी के बीज एक स्वादिष्ट नाश्ता हैं। इन्हें स्कूल, काम और यात्राओं में साथ ले जाना फायदेमंद है। दुकानों की अलमारियों पर आपको कैरामेल, विभिन्न मसालों, भुने और नमकीन बीज मिलेंगे। हालाँकि, बिना अनावश्यक योजकों वाले बीज सबसे स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। सूरजमुखी और कद्दू के बीज ब्रेड बनाने में भी खूब इस्तेमाल किए जाते हैं। ये बीज मीठे केक, डेज़र्ट और फ्रूट स्मूदी के स्वाद को भी बढ़ाते हैं। ये सुबह की दलिया और मूसली के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त हैं। इन बीजों के साथ सूखे व्यंजनों की कई रेसिपी भी हैं। पिसे हुए सूरजमुखी के बीजों का उपयोग ब्रेड स्प्रेड बनाने के लिए किया जा सकता है, पूरे बीज अक्सर सब्जी क्रीम सूप में डाले जाते हैं।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।
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