YANGO द्वारा SPICES कुबेबा-काली मिर्च (100 g)

कुबेबा-पेप्पर का अनूठा स्वाद और सुगंध वैश्विक मसाला बाजार में फिर से लोकप्रिय हो रहा है और आधुनिक पाक कला में इसे नया जीवन दे रहा है।

⦿ सब्जी व्यंजन, मछली व्यंजन, सॉस, मैरिनेड्स और मांस को स्वादिष्ट बनाने के लिए

⦿ व्यंजनों की तीखापन को उभारता है

⦿ एक रेजिनयुक्त, हल्का कड़वा, काली मिर्च जैसा स्वाद है

⦿ हल्का मसालेदार सुगंध है

⦿ लैटिन नाम Piper cubeba

कुबेबा-पेप्पर को जानें

इंडोनेशिया के मध्य जावा की हरी, उपजाऊ मैदानों में, जहां उपजाऊ ज्वालामुखी मिट्टी और उष्णकटिबंधीय जलवायु विदेशी पौधों के विकास को बढ़ावा देती है, कुबेबा-पेप्पर उगता है - एक अनोखा मसाला जिसे प्रत्येक बीज पर विशेष लंबे डंठल के कारण 'टेल पेप्पर' भी कहा जाता है। यह अपने जटिल स्वाद नोटों के लिए प्रशंसित है, जो पारंपरिक काली मिर्च की तीखापन को लकड़ी और कपूर के सूक्ष्म नोटों के साथ जोड़ता है। यह अनूठा फल इंडोनेशियाई व्यंजनों का एक सच्चा खजाना है।

इंडोनेशिया में कुबेबा-पेप्पर का इतिहास समृद्ध और बहुआयामी है, जिसकी जड़ें इस क्षेत्र की पारंपरिक प्रथाओं और पाक रचनात्मकता में गहरी हैं। हम स्पाइसेस बाय यांगो® में इस असाधारण उत्पाद को आपके साथ साझा करना चाहते हैं, कुबेबा-पेप्पर को फलों के रूप में पेश करके, जिन्हें उनके अनूठे स्वाद और सुगंधित गुणों को बनाए रखने के लिए सावधानीपूर्वक काटा और सुखाया जाता है।

स्पाइसेस बाय यांगो® का कुबेबा-पेप्पर

स्पाइसेस बाय यांगो® का कुबेबा-पेप्पर सिर्फ एक मसाला नहीं है - यह इंडोनेशिया के जावा के स्वाद की गहराई और समृद्धि को खोजने का एक निमंत्रण है। इसका अनोखा स्वाद संयोजन इसे विभिन्न व्यंजनों के लिए एक आदर्श पूरक बनाता है, चाहे वह विदेशी करी हो, सुगंधित सॉस हो या उत्कृष्ट मैरिनेड्स। कुबेबा-पेप्पर कॉकटेल और पेय पदार्थों को भी एक विशेष चरित्र प्रदान करता है और एक आश्चर्यजनक प्रभाव छोड़ता है।