ज़ाइलिट डेनिस्को बिरकेनज़ुकर 5 किलो TARGROCH

विवरण

- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI = 8)
- चीनी की तुलना में 40% कम ऊर्जा मूल्य
- मुख गुहा में pH स्तर को कम करता है
- शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को सुगम बनाता है

Danisco Xylit फिनलैंड से बर्च पेड़ से प्राप्त Xylit है। यह किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है, जो बैक्टीरिया और खमीर द्वारा किया जाता है।
Xylit एक पौधे से प्राप्त होने वाला मिठास देने वाला पदार्थ है। इसका रूप और मिठास सामान्य चीनी जैसी होती है, लेकिन इसमें 40% कम कैलोरी होती हैं। इसके अलावा, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम (GI = 8) होता है, जिससे यह रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं करता। 1 ग्राम में केवल 2.4 कैलोरी होती हैं। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स केवल 8 है, तुलना के लिए: पारंपरिक सुक्रोज का GI = 70 होता है और ग्लूकोज का उच्च GI = 100 होता है। इसलिए, यह उन लोगों के लिए चीनी का एक अच्छा विकल्प है जिन्हें उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पादों को अपने आहार से बाहर रखना चाहिए, लेकिन फिर भी कॉफी, चाय या मीठे स्नैक्स और केक को मीठा करना चाहते हैं।
खाद्य पदार्थों में ज़ाइलिटोल सबसे अधिक च्युइंग गम और कैंडी में पाया जाता है। यह स्वस्थ संस्करणों के मिठाई और केक में चीनी के विकल्प के रूप में तेजी से उपयोग किया जा रहा है। कॉफी, चाय, स्मूदी, डेसर्ट और आइसक्रीम को मीठा करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त। यह गर्मी प्रतिरोधी है, इसलिए हम रेसिपी में चीनी को सुरक्षित रूप से ज़ाइलिटोल से बदल सकते हैं।
च्युइंग गम में ज़ाइलिटोल की उपस्थिति कोई संयोग नहीं है। ज़ाइलिटोल का सेवन करने पर यह बैक्टीरिया के साथ किण्वित नहीं होता है और इस प्रकार कोई अम्ल नहीं बनता है जो दांतों के इनेमल को नकारात्मक रूप से प्रभावित करे। इसके अलावा, यह मुंह के pH स्तर को कम करता है और लार उत्पादन को बढ़ाता है, जो हमारे दांतों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। ज़ाइलिटोल कैल्शियम के अवशोषण को भी आसान बनाता है, इसलिए कमी वाले लोगों के लिए इसे आहार में शामिल करना फायदेमंद है। हालांकि, इसका एक नुकसान यह है कि अधिक मात्रा में सेवन करने पर यह रेचक प्रभाव डाल सकता है, इसलिए दिन भर में सेवन की गई मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए।

सामग्री
ज़ाइलिटोल - बर्च चीनी

नेट वजन: 5 किलो

100 ग्राम उत्पाद में पोषण मूल्य:
ऊर्जा मूल्य - 1000 kJ / 240 kcal
वसा - 0 ग्राम
- संतृप्त वसा अम्ल सहित - 0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 99.8 ग्राम
- चीनी सहित - 0 ग्राम
फाइबर - 0 ग्राम
प्रोटीन - 0 ग्राम
नमक - 0 ग्राम

उपयोग निर्देश
सामान्य चीनी की तरह ही उपयोग करें।

एलर्जेन जानकारी
संयंत्र में तिल, बादाम, ग्लूटेन युक्त उत्पाद, विभिन्न नट्स भी पैक किए जाते हैं। सभी प्रयासों के बावजूद, उत्पाद में इन कच्चे माल की उपस्थिति को 100% से बाहर नहीं किया जा सकता है।

भंडारण
एक कसकर बंद कंटेनर में सूखी और ठंडी जगह पर रखें।